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详细信息IP属地 广东 巴旦木是新疆人喜爱的干果之一 巴旦木是从古波斯(现今伊朗)传入新疆,又名巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔人民最珍视的干果。 主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。 新疆巴旦木种类繁多,分为五个大品列,分别是软壳甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚壳甜巴旦木品系、苦巴旦木品系和桃巴旦木品系。 在众多品种中,薄皮巴旦木最受人们的喜爱,它很美味,营养丰富,而且皮薄易食用,也被称为“纸皮巴旦木”。 新疆的巴旦木非常有名。 巴旦木除在哈萨克斯坦和美国有少量分布外,大面积的野生巴旦木主要集中在中国新疆。 新疆是大陆性气候,夏季高温,日照时间长,早晚温差大,是较为干旱的地方。 植物在这种环境中能积累大量的糖分和油分,所以新疆的瓜果特别的香甜。 而巴旦木喜欢高温和长时间的日照,特别适宜在新疆南疆生长。 好的生长环境,使新疆巴旦木比国外巴旦木含油量,含糖量高,味道更为香甜。 维吾尔人很喜欢吃这种干果。 它不仅美味,还是传统的健身滋补品。 这也是维吾尔人多长寿的原因之一。 巴旦木可以安神健脑,有人曾在每日睡前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,整晚熟睡无梦,身体抵抗力也得到增强。 薄皮的巴旦木,市场上有很多。 我们注重的是巴旦木最好的口感与营养,我们只选最优质的给您。
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